Punjene rolnice
Sastojci:
Marinada:
mlevena paprika,
čen belog luka,
kašičica čilija,
kašičica đumbira,
maslinovo ulje
Jelo:
200 g pirinča,
500 g pilećeg filea,
luk,
masline,
peršun,
kašika korijandera,
kašičica kurkume,
pileći bujon,
limeta
Priprema: Pripremite marinadu i premažite meso. Popržite luk, dodajte pirinač i bujon. Kad se skuva i ohladi, napunite meso. Zamotajte i učvrstite čačkalicama. Ostatak pirinča stavite sa strane za prilog. Ispržite rolice, ubacite seckane masline, sastojke iz marinade, kurkumu i sok limete. Zalijte s malo pilećeg bujona i dinstajte sve oko 20 minuta. Na kraju umešajte seckani peršun i korijander.
Dodaj komentar