12 najukusnijih zimskih jela s pirinčem

Slani kuglof sa sirom

Sastojci:

250 g pirinča,

200 g rikote,

tikvica,

maslac,

2 jaja,

so,

50 g parmezana,

peršun, timijan,

luk,

kukuruzno brašno za posipanje,

bujon

Priprema: Popržite luk i narendane tikvice pa dodajte pirinač i bujon. Dodajte rikotu, maslac i jaja. Posolite, pobiberite, pa umešajte parmezan. Namastite kalup i pospite ga brašnom. Smesu prebacite u kalup, pa pospite s još malo kukuruznog brašna i pecite u na 200 ° C oko 20 minuta.