Magazin

Prirodna bogatsva u Srbiji o kojima ništa ne znamo

Srbija ima više prirodnih bogatstava nego što bismo mogli da nabrojimo u jednom tekstu. Ono što viđate na super fotkama sa predivnih putovanja u inostranstvu, sve to imamo i u Srbiji. Zato, ako planirate da se otisnete u neku turističu avanturu, zašto ne biste otkrili neke nove predele naše zemlje?
Jedan od najlepših prizora koji možete da vidite u čitavoj Evropi nalazi se između Zlatibora i Zlatara – čuveni kanjon Uvca, koji vijuga između zelenih planina i prosto vas mami da zaboravite na sve brige. Ko je bio, kaže da je prizor još lepši nego na fotografijama.

Isto važi i za Ivanjicu, još jedan biser zapadne Srbije, za koju meštani kažu da je „slepo crevo Srbije“ jer tamo ne možeš da stigneš ako se nisi baš tamo zaputio (nikad vam nije „usput“). Ali, ko se zaputio, taj se nije pokajao, što zbog verovatno najčistijeg vazduha u zemlji, što zbog divnih ljudi uvek spremnih za dobar provod, što zbog raskošnih malinjaka zbog kojih taj kraj zovu i srpskom Toskanom. Čitava oblast je poznata po sočnim malinama, najboljim na svetu (nije što su naše, to je svetski dokazana činjenica), od čijeg ukusa svakome pođe voda na usta. Jedina mana ovim malinama, ako već moramo da je nađemo je da im sezona kratko traje. Rešenje se krije u soku od malina, taj ukus je nešto neopisivo. Ne treba vam vremeplov, kad pijete sok od malina iz ovog kraja, odmah se vratite u tople letnje dane, što je, priznaćete, posebno zgodno kad zasvira severac.

Ako ipak rešite da avanturu po Srbiji započnete na severu, čekaju vas beskrajna ravnica, očuvana priroda prepuna sočnih plodova i ljudi koji znaju šta je užitak natenane. Vojvođanski šarm teško da može sa nečim da se meri, a to ćete najbolje osetiti ako provedete barem jedan dan na nekom od brojnih salaša ili ako se uputite na neko od jezera. Kad ste već tu, morate se zaputiti kroz fruškogorske vinograde. Ona gorepomenuta Toskana ovde ima opasnu konkurenciju. Nepregledni vinogradi čije grožđe puca od zrelosti, oduvek su bili nepresušan izvor inspiracije za naše umetnike, ali i hedoniste. Ali, pravi hedonisti znaju da se ukus grožđa ne čuva samo u vinu, već i u soku, koji će vas „opiti“ na jedan sasvim novi način i to bez mamurluka sutradan.

Ukus soka od grožđa će vas sigurno inspirisati da idete dalje, da posetite Deliblatsku peščaru, jedinstvenu u Evropi, ili se provozate čamcem po Carskoj bari koja će vas podsetiti na Amazon, pa svratite u Belo blato, malo mesto sa manje od 1.500 stanovnika u kojem zajedno i u slozi žive Srbi, Mađari, Slovenci, Bugari i Rumuni.

Vođeni putokazima pejzažnih lepota i mirisima slatkog domaćeg voća, slobodno zalutajte dalje u predeo koji će vas možda i najviše iznenaditi lepotom – jugoistok. Od Golupca na Dunavu, gde je ova reka najšira u celom svom toku, preko ušuškanih mesta koja se protežu ka jugu, do čuvene južne pruge, postojbine pirotskog ćilima i začinjene trpeze na kojoj je svaka druga namirnica afrodizijak.

Ovde je sve posvećeno udovoljavanju čulima, u bojama, mirisima i ukusima. Istok Srbije će vas iznenaditi čak i ako mislite da ga dobro poznajete jer verujemo da niste znali da ovde rastu najmedenije kruške, one čiji sokovi vam cure niz nadlanicu čim ih zagrizete. Ništa ne podseća na detinjstvo kao takav trenutak! Uspomenu na dane bezbrižnosti sada čuva sok od kruške, a ako ste ljubitelj baš ovog soka, neće vam biti teško da se tim uspomenama vraćate svaki dan.

Zbog cele ove priče Srbija bi trebalo da bude vaša sledeća inspiracija, baš kao što je bila za neXt da se upusti u najsočniju avanturu do sada i stvori tri nova ukusa koji prenose svo bogatstvo voća iz Srbije – malinu, krušku i grožđe. Neka vas voće pokrene i inspiriše da otkrijete sva skrivena blaga Srbije.

Vodopadi kao iz bajke su skriveni biser Srbije

Ne zaboravite da lajkujete Luftiku