Limunada je jedno od najjednostavnijih osvežavajućih pića, iako se pravi od svega tri sastojka – limuna, vode i šećera.
Recept za nju i dalje je među najpretraživanijima na internetu, a razlog je jednostavan: limunada iz kafića često ima poseban ukus koji je teško postići kod kuće.
Uz ovaj klasični poslastičarski recept, pripremićete savršeno osveženje bez greške.
Sastojci:
• 1 šolja sveže isceđenog soka od limuna (otprilike 4-6 limuna, zavisno od veličine i sočnosti)
• 1 šolja šećera (možete prilagoditi količinu šećera prema vašem ukusu)
• 6 šolja vode (proključale ili ohlađene)
• Led (po želji)
• Kriške limuna za dekoraciju (opciono)
• Listići mente za dekoraciju (opciono)
Priprema:
Priprema šećernog sirupa: U malu šerpicu stavite šećer i pola šolje vode. Zagrevajte na srednje jakoj vatri, mešajući dok se šećer potpuno ne rastopi. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Isecite limune na pola i iscedite sok. Procedite sok da uklonite pulpu i koštice.
Priprema limunade: U veliku posudu za mešanje ili bokal sipajte proključalu ili ohlađenu vodu. Dodajte sveže isceđeni sok od limuna i ohlađeni šećerni sirup. Dobro promešajte da se sve sastojke sjedine.
Posluživanje: Dodajte led u čaše za serviranje. Prelijte limunadu preko leda. Po želji, u svaku čašu možete dodati krišku limuna ili listić mente za dekoraciju. Dobro ohladite limunadu pre serviranja.
Napomena: Ako volite manje slatku limunadu, smanjite količinu šećera prema vašem ukusu. Limunadu možete dodatno rashladiti u frižideru pre serviranja ili odmah poslužiti sa puno leda, piše City magazin.
Izvor: City magazin
Recept za domaći kečap posle kojeg nećete ni pomisliti na kupovni
Dodaj komentar