Tuna iz konzerve deo je svakodnevnog jelovnika kod nas, a da li gledate oznake na konzervi koje ukazuju na poreklo te ribe?
Čak i da gledate, verovatno vam nisu dovoljno poznate oznake ribolovnih područja navedene na etiketi.
Na svom Tviter profilu, udruženje potrošača Efektiva dalo je primer tunjevine koja se može kupiti u srpskim prodavnicama, a na kojoj je jasno navedeno da sadrži ribu iz ribolovnih područja koja su obeležena kao rizična, u smislu povišenog stepena radijacije, piše Nova.
– Jedan od takvih je i ovaj sa slike, na kom je jasno navedeno da sadrži ribu iz ribolovnih područja Tihog okeana koja su obeležena crvenim slovima, kao posledica havarije u nuklearnoj elektrani Fukušima. Istina, to se desilo pre 12 godina, ali aktivnosti oko ispuštanja radiokativne vode u more, traju i danas. Da, pretpostavljamo da je ova riba proverena od strane nadležne Uprave za veterinu, koja je odobrila stavljanje u promet. Međutim, pre samo par nedelja smo imali situaciju da se voće, proizvedeno u Srbiji, vraća sa granica EU, zbog povišenih sastojaka koji štete zdravlju… – naveli su iz Efektive.
Šta mi zapravo jedemo?
U prodavnicama se mogu naći proizvodi od ribe koja je ulovljena u ribolovnim područjima koja su obeležena kao rizična, u smislu povišenog stepena radijacije.
Jedan od takvih je i ovaj sa slike, na kom je jasno navedeno da sadrži ribu iz ribolovnih 👇👇 pic.twitter.com/BRN06cB9u7
— Udruženje potrošača EFEKTIVA (@UBKEFEKTIVA) September 14, 2023
U ovom slučaju problematične oznake su FAO 61, 71, 77 i 81 – ali ima i drugih koje ukazuju na rizična ribolovna područja.
Rafovi marketa puni su ribljih proizvoda iz različitih krajeva sveta, a kada je reč o „divljoj“ ribi, potrebno je na ambalaži navesti ribolovno područje gde je ulovljena (za uzgojene ribe zemlja u kojoj se uzgaja).
Ribolovno područje je označeno prema međunarodnoj klasifikaciji (FAO + odgovarajući broj).
Ovo je veoma važno, jer vam daje informaciju da li je riba uhvaćena u zoni zračenja. Oznake FAO 61, 67, 71, 77, 81 i 87 ukazuju na radioaktivna područja Tihog okeana.
Pogledajte još neke oznake na koje biste mogli da naletite i koju informaciju nose.
FAO 21 – severozapadni Atlantik
FAO 27 – severoistočni Atlantik
FAO 27. III d = Baltičko more
FAO 31 = Centralno-zapadni Atlantik
FAO 34 = Centralno-istočni Atlantik
FAO 37.1, 37.2 u 37.3 = Sredozemno more
FAO 37.2.1 = severni deo Jadranskog mora (ribolovno područje slovenačkih ribara)
FAO 37.4 = Crno more
FAO 41 – Jugozapadni Atlantik
FAO 51 i 57 – Indijski okean
FAO 61, 67, 71, 77, 81 i 87 – Tihi okean
FAO 48, 58, 88 – Antarktik
Zujalice u supermarketima na puteru i pavlaci, ali jedan artikal lopovi posebno pikiraju
Dodaj komentar