U danima kada smo svi u kućama mnogi eksperimentišu u kulinarstvu, a jedna od namirnica koja se najčešće pravi je domaći hleb. Ovo je najbolji recept za domaći hleb za koji vam je potrebno samo 5 naminirca. O njegovom kvalitetu govori činjenica da taj recept dnevno pogleda 50.000 ljudi.
Nakon što izvadite namirnice, jednostavno ih pomešajte i pripremite veknu savršenog hleba.
Evo šta vam je potrebno:
- 1 paketić suvog kvasca
- 500 ml mlake vode
- 3 kašike šećera plus još pola kašičice
- 2 kašike ulja
- 720 g brašna
Priprema: U velikoj posudi ostavite kvasac uz pola kašičice šećera u toploj vodi. Kad se na površini pojave mehurići, u drugoj posudi pomešajte ostatak šećera, so i pola količine brašna.
U posudu s kvascem dodajte 1 kašiku ulja i sve premestite u posudu sa suvim sastojcima. Sve pomešajte pa dodajte postepeno ostatak brašna dok testo ne postane glatko.
Stavite na pobrašnjenu površinu i mesite dok testo ne postane elastično. Vratite u posudu, premažite uljem i prekrijte krpom i ostavite da se testo podiže.
Podelite naraslo testo na dva dela, oblikujte u veknu – stavite svaku u posebnu posudu, prekrijte i pustite da još raste. Nakon što je sve gotovo, hleb pecite u rerni na 190 stepeni 30-ak minuta.
Uživajte u savršenom domaćem hlebu!
5 jednostavnih i popularnih recepata za ukusan domaći hleb
Izvor: Ordinacija.hr
Dodaj komentar