burek-novi-sad
ommons.wikimedia.org©
Vesti Novi Sad

Koji je burek u Novom Sadu najbolji, a koji najgori?

Kažu ne možes svakoga usrećiti, jer nisi burek. Pročitajte koji vas burek u Novom Sadu može usrećiti, a koji će vas razočarati. Ocenili smo 10 bureka u našem gradu.

Kao nekad

burek-kao-nekad

U ovoj pekari burek je nekad dobar, a nekad gnjecav, jer je testo nedovoljno pečeno. Sir je vodenast i čudnog ukusa, pa više podseća na pavlaku. Kora je debela i tvrda. Pozitivna strana je što je svež i „u podne“. Ocena 2+

Burek kod Rumenačke

burek-pekara-detelinaraBurek plus ili kako bi Novosađani rekli „Burek kod Rumenačke“ ili „burek kod Makedonca“ je naročito popularno mesto u Novom Sadu. I mi smo prilikom našeg istraživanja čekali u redu za ovaj poznati burek. Nije previše mastan, kora je hrskava, svež i dobro pečen. Jedina mala zamerka je što je sir više kao pavlaka, ali možda u ovom slučaju o ukusima ne treba raspravljati. Ocena 4+

Pročitajte mali priručnik o bureku

Plavi Jadran

burek-plavi-jadran

Ovde je burek ukusan, testo pečeno i hrskava kora. Zamerka što je dosta mastan. Pozitivno je to što je osoblje uvek ljubazno i nasmejano. Ocena 3+

Violeta

burek-violeta-novi-sad

Pekara sa tradicijom u Novom Sadu, imaju bureke na sto načina. Ukusan, ne previše mastan, taman koliko treba, ali i pun sira i uvek svež. Ocena čista 5-ica

Proleće 021

burek-prolece
Foto: privatna arhiva

Burek jako mastan, malo sira i veoma neukusan i zagoreo. Ocena 1

Palma

burek-palma-novi-sad
Foto: privatna arhiva

Burek je u ovoj pekari vrlo ukusan, malo mastan, ali pun sira. Ocena 4

Špajz

burek-pekara-milanesse

Burek je ovde uvek svež, kora dobro pečena, nije previše mastan i ima dosta sira. Nema nijednu manu. Ocena 5+

Žeki

burek-zeki-novi-sad
Foto: privatna arhiva

Nema baš mnogo sira. Mali je burek, ali je zato mastan jako. Ocena 1

Klas

burek-klas-novi-sad
Foto: privatna arhiva

U ovm bureku ima dosta sira, ali je previše mastan i nije ukusan. Ocena 2

Pekara Gradić

Foto: privatna arhiva
Foto: privatna arhiva

Burek u pekari Gradić nije ništa posebno. Dosta je mastan,  ima malo sira,  a kora je debela  i nije hrskava. Ocena 1

Gde su najbolje pice u Novom Sadu?

Ne zaboravite da lajkujete Luftiku

Marina Mandadžić

Marina Mandadžić

Veliki zaljubljenik u modu i autorka bloga "Modni trendovi u ogledalu". Voli dobre žurke. Posvađana sa telefonom.

37 Comments

Klikni da komentarišeš

    • Netačno. Burek u bukvalnom prevodu znači zavijača i može se praviti sa raznim nadevima. Da odmah dodam da je pita ono u šta se stavlja giros.

    • Burek je sa mesom jedino i samo jedino u Bosni. Burek sa raznim nadevima: Ostatak ex Yu i Turska naravno.

  • Najbolji burek je bio u burekdzinici Djordjevic u Dunavskoj ulici. 30 godina sam jeo burek kod njih, koji je uvek bio istog, fantasticnog kvaliteta. Steta sto su se zatvorili.

    • Zaista je kod Đorđevića bio odličan burek.Tamo sam -pre 40 god. jeo burek sa višnjama.Fantastičan.Danas u burek sa sirom stavljaju sir koji pomešaju sa grizom skuvanim u vodi pa je zato sir redak.To je teško primetiti a ja sam saznao od žene koja je radila u jednoj buregdžinici.Čuo sam da Đorđevići imaju radnju kod socijalnog i idem iz ovih stopa da proverim kakav im je burek.

      • taj Djordjević kod socijalnog radi preko 30 godina minimum. Od kad znam za sebe tamo jedem burek, a meni je 35. Burek im je odličan i nije mi jasno zašto ih po ovakvim tekstovima o kvalitetu bureka nikad nema.

  • Burek je burek a sirnica je sirnica,nemoj mali da me zezas, bivseg Sarajliju -koji zna sta je burek

  • Ocigledno placen i montiran tekst. Upravo sam pojeo burek iz Violete. Ja bih mu dao 1. Vi ovde tvrdite da je taj bolji nego od Makedonca. U Violeti je burek mastan spolja, suv iznutra, lose testo, sir katastofalan. Ovaj tekst nema veze sa vezom.

  • Evo ovako, burek plus na rumenackoj po mom dosadasnjem iskustvu samo izvikan,nista narocito evo i zasto,
    svaki drugi treci put kad kupujem donesem kuci prazan burek nema sira ni trunke,iznerviram se i bacim ga keru.
    Koretine debele onako nekako cudne boja bureka u tepsiji meni je cista nula burek treba da se zuti kao dukat u tepsiji a ne da se crni,sta mi je naj teze nikad neznam kako cu dobiti parce sa sirom ili bez sira,stede na siru,a volim burek i znam sta je dobar burek toliko.

  • dobra, lepa analiza ponude u NS, trebalo bi je dopuniti sa pekarama Isakovski (Laze Kostića) i Koliba (npr. u Stražilovskoj) koje karakteriše odličan ukus (bogat nadev) i vrlo malo masti.
    Ja bih Rumenačkoj dao 4-, Violeti 4 a Špajzu 5-.

  • Mislim da je u Rumenačkoj dosta dobar ,ali malo su počeli da štede na siru i to nije dobro 🙁 provaliće ih svi …

  • A Pite ispod sača u Temerinskoj 14? Pa tamo su pite vrhunske, a ovde nisu ni spomenuti. A ima i u Stražilovskoj isto neke pite ispod sača, takodje vrhunske. Nije baš neka analiza stanja u NS..

  • Jos samo da se ljudi nauce da je BUREK sa mesom a SIRNICA sa sirom. Umesto sto pise Koji je burek… treba da pise koja je sirnica. Jer ste nju opisivali…

    • Jeste, sve je to tačno, ali tamo odakle si došao. Ovde je tako kako je ovde, oduvek, i može da ti se sviđa ili da se vratiš tamo odakle si došao. Svakako je prošao taj rat od kojeg ste pobegli.

  • Kad neko kompetentniji napise tekst onda ce imati neku tezinu i vrednost. Do tad ce svako jesti burek gde mu se svidja iako nije ne listi.

  • Stvarno su dosadni ovi što govore da je burek jedino sa mesom.
    To je jedino u Bosni i u nijednoj drugoj zemlji uključujući i Tursku.

    Slažem se sa Nadom. Burek ispod sača u Stražilovskoj, Temrinskoj i na početku Futoške nisu ni pomenuti. Za mene klasa više od svih.

  • Buregdzinica Djordjevic ,pa 10 praznih mesta ,pa tek onda drugi. Svaka cast za Dirdjevica ,samo tako nastavi.

  • Alo Bosanci, ovde se kaze burek nije bitno sa cim. To kako ga vi zovete u Bosni nije nasa stvar! Naviknite se ili nam nemojte nametati vase misljenje.

  • За нас у НС зна се шта је бурек. Нисмо ми у босанској федерацији.

  • „Виолета“ добила 5????? Кредибилитет текста отишао у канализацију.

  • Interesuje me ko ocenjuje ovo,da li je kompetentan i koji su osnovni kriterijumi,voleli bi i to da znamo mi citaoci 🙂

  • Koje Vi kopentencije imate da OCENJUJETE BUREK kao sto ste i PLJESKAVICE OCENJIVALI…koje Vama dao pravo da svojim nestrucnim komentarima uzdizete sljam a negirate nesto kvalitetno,,,??? U svakom momentu i segmentu mogu da vas pobijem u Vasem prezentovanju..!!!! Srdacan pozdrav..!!!!!

  • Jesu li većinom nabrojane pekare albanske? U te ne ulazim, dokazano su loše, a i više volim da ostavim našima novac.
    Đorđević kod socijalnog je moj izbor.

Share Follow Tweet Share Share