Sigurno vam se dogodila situacija da u kući imate samo bajat hleb koji se stvrdnuo. Od njega možete da napravite prženice, poparu ili prezle, ali – možete i da ga omekšate uz ovaj trik i jedete kao svež hleb.
Iskusne domaćice koje ne vole da bacaju hranu znaju kako da bajat i tvrd hleb pretvore u svež i mekan. Ovo je jedna od najkorisnijih caka koju svako treba da zna, a sve što vam je potrebno je malo vode, aluminijumska folija i rerna koja radi.
Hleb ili pecivo pokvasite vodom, pa stavite u aluminijumsku foliju i lepo zatvorite.
Stavite u rernu i kratko pecite na 180°C. Kada izvadite dobićete pecivo koje je mekano kao da je upravo izašlo iz pekare.
Da, tako je jednostavno.
Izvor: Nova
Dodaj komentar