Butkica u kiselom kupusu
Sastojci:
1 kg kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 šargarepa
1 kašikica crvene paprike
1 veća butkica
4-5 većih krompira
so, biber, suvi biljni začin
Priprema: Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, sve sastojke pomešati sa kiselim kupusom. U pekač sipati malo ulja pa staviti polovinu pripremljenog kupusa. Na kupus poređati na komade sečenu butkicu i krompir sečen na kriške. Preko toga staviti preostali kupus. Naliti malo vode. Poklopiti. Peći na 250 stepeni sve dok se ne ispeče meso i krompir. Pred kraj skinuti poklopac da se malo zapeče, pišu recepti.com.
Dodaj komentar