Fini kokos mafini
Sastojci:
2 belanceta
malo soli
180 gr šećera
1 vanil šećer
150 ml kokosovog mleka
75 ml ulja
150 gr grčkog jogurta
1 kašičica ekstrakta kokosa
140 gr brašna
140 gr kokosovog brašna
prašak za pecivo
Čitajte Luftiku na Google vestima
Priprema: Belancima dodati so i umutiti cvrst sneg. U drugu posudu staviti šećere, ulje, kokosovo mleko, ekstrakt kokosa i grčki jogurt pa kratko mutiti samo da se poveze. Postepeno dodavati brašna koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo. Ručno dodajte ovoj smesi sneg od belanaca, pazeći da ne padne. Sipajte u kalupe i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Dodaj komentar