Zdravi mafini
Sastojci:
250 gr brašna
300 gr pirea od jabuka
3 jaja
3 banane
50 gr seckanih oraha ili badema
2 kašike lanenog semena
2-3 kašike javorovog sirupa
1 kašičica cimeta
2 i po kašičice sode bikarbone
urme
Priprema: Mikserom umutiti jaja da se zapene, pa dodati pire od jabuke. Viljuškom izgnječiti banane i dodati ih smesi, kao i javorov sirup, pa sve dobro promešati. U smesu potom dodati pomešane suve sastojke: orahe ili bademe, lanene semenke, cimet, sodu bikarbonu i brašno i po želji šaku naseckanih urmi. Smesu prebaciti u namašćene kalupe za pečenje mafina, pa ih peći u prethodno zagrijejanoj rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta.
Dodaj komentar