Kada vam se iznenada pojave gosti na vratima ili pak žudite za ukusnom poslasticom koju ćete spremiti čas posla, mafini su odličan izbor. Čokoladni, sa suvim voćem, prepuni lešnika… Uvek su jednako ukusni! Evo nekoliko savršenih recepata za mafine koji će zadiviti svakoga.
Jednostavni mafini
Sastojci:
1 jaje
300 ml mleka
150 ml ulja
300 gr brašna
150 gr šećera
vanil šećer
prašak za pecivo
* dodaci po izboru
Priprema: Umutiti jaje, mleko i ulje, a posebno pomešati brašno, prašak za pecivo, vanil šećer i šećer. Ukoliko želite tamne mafine, u brašno umešajte i kašiku kakaoa. Sjedinite suvi deo sa mokrim pa sipajte u nauljen kalup ili u papirne korpice za pečenje. U nalivenu smesu po želji dodajte kockice čokolade, voće, suvo ili sveže voće, komadiće keksa… Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
Dodaj komentar