Smuđ je veoma tražena riba, pošto je njegovo meso veoma ukusno, a ima malo kostiju, pa ga nije teško pripremiti. Smuđ orli se pravi od otkošćenih šnicli smuđa...
Oznaka: riblji specijaliteti
Za sve ljubitelje ribljih specijaliteta, nema boljeg obroka od domaćeg ribljeg paprikaša. Na novosadskoj Čardi Mačak ovo jelo se pravi bez ribljih kostiju, sa...
Kečiga nestaje. U ovom delu Dunava, u okolini Novog Sada, ribolovci tek ponekad imaju sreću da pronađu ovu veličanstvenu ribu. Zato ni ja donedavno nisam imao...
Ako niste ljubitelj ribe, nipošto nemojte da idete na čardu Mačak. Jer, ako jednom probate specijalitete na tom mestu, zavolećete riblja jela za ceo život...