Doručak nudi bezbroj opcija, od žitarica do pice, ali neke opcije su hranljivije od drugih.
Nutricionista Lisa Moskovitz naglašava važnost odabira namirnica bogatih hranljivim materijama, bez žrtvovanja ukusa.
– Važno je dodati više dobrih sastojaka i ne fokusirati se na njihovo izbacivanje, rekla je za HuffPost.
Moskovitz posebno ističe čia semenke kao idealan izbor za doručak zbog brojnih nutritivnih svojstava.
– Čia semenke sadrže vlakna, magnezijum, vitamine B, gvožđe i omega-3 masne kiseline koje podržavaju zdravlje mozga i srca i smanjuju upale, objašnjava ona.
Pored toga, pomažu u regulisanju varenja, posebno u slučajevima zatvora, zahvaljujući kombinaciji rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana.
Samo dve do tri kašike čia semenki sadrže skoro deset grama vlakana, što je trećina preporučenog dnevnog unosa. Osim što poboljšavaju varenje, vlakna smanjuju rizik od srčanih oboljenja, kao i od dijabetesa.
– Dodajte ih u jogurt, ovsene pahuljice ili u tost sa avokadom, savetuje Moskovitz.
Možete ih i potopiti u mleko preko noći za brz i hranljiv obrok.
Unošenjem malih promena, kao što je dodavanje čia semenki, orašastih plodova ili voća, možemo značajno povećati nutritivnu vrednost doručka.
– Nije reč o eliminisanju omiljene hrane, već o obogaćivanju onoga što već volimo, zaključuje Moskovitz.
Izvor: N1
Dodaj komentar