Kolačići sa lešnicima i nutelom
Sastojci: 125 gr mekog brašna, 50 gr prženih i samlevenih lešnika, 8 kašika Nutele, prstohvat soli, ½ kašičice praška za pecivo, 75 gr omekšalog maslaca, 50 gr šećera, 1 jaje, 50 gr naseckane mlečne čokolade
[fliiby]https://flii.by/file/scl06s9r261/[/fliiby]
Priprema: Na masni papir šoljicom napravite 16 diskova od Nutele i stavite u zamrzivač da se stegnu. U dubljoj posudi izmutite šećer i maslac sobne temperature dok ne postanu kremasti. Dodajte jaje i prstohvat soli, nastavite mešati. Brašno dodajite postepeno. Lešnike isto postepeno dodajite i sve dobro sjedinite. Dobićete lopticu od testa koju je potrebno zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider najmanje sat vremena. Kada testo izvadite iz frižidera potrebno je što brže raditi sa njim. Testo podelite na 16 jednakih delova. Od svakog dela napravite lopticu koju rukama spljoskate i na sredinu stavite zamrznutu nutellu, koju brzo poklapate sa ivicama tijesta tako da vam nutella ostane u sredini. Kolačiće slažite na veliku tepsiju obloženu masnim papirom. Možete ih dodatno lagano spljoskati. Svaki kolačić posipajte sa naseckanom čokoladom. Stavite u rernu zagrejanu na 190 stepeni i pecite 10-15 minuta. Izvadite iz rerne i služite s ljubavlju!
A ako vam stižu nenajvljeni gosti, ili su vaši ukućani isuviše nestrpljivi, kolači bez pečenja su idealno rešenje za takve situacije.
Dodaj komentar