Posude za isporuku sveže pečene pice postoje najmanje od 19. veka, kada su napuljski pekari stavljali svoje proizvode u višeslojne metalne sudove poznate kao stufe, a zatim ih slali uličnim prodavcima.
Tada su posude bile okrugle i napravljene od bakra.
Ambalaža za jednokratnu upotrebu počela je da se razvija u Sjedinjenim Državama nakon Drugog svetskog rata. U to vreme pica postaje sve popularnija i stvorene su prve usluge dostave pice.
U početku su pokušavali da isporučuju pice u jednostavnim talasastim kutijama, sličnim onima koje se koriste u poslastičarnicama, ali su se one često savijale ili čak lomile na dva dela.
Drugi su pokušali da pice stave na tanjire i da ih transportuju u papirnim kesama. Ovo je delimično rešilo problem. Međutim, bilo je gotovo nemoguće isporučiti više od jedne pice u jednoj torbi.
Patent za pakovanje sličan onom koji danas koristimo prvi put se pojavio 1963. godine. Ali postavlja se pitanje: zašto je kutija u obliku četvorougla, a ne okrugla kao pica? Odgovor je zapravo vrlo jednostavan.
Naime, radi se o ekonomičnosti i praktičnosti i, naravno, uštedi materijala. Kutije su lakše i jeftinije za proizvodnju jer su napravljene od jednog lista kartona. Lako se prave i lako se slažu i čuvaju. Međutim, neko vreme su kompanije pokušavale da prilagode dizajn samoj pici.
Tokom godina, kompanije su pokušavale da promene industriju isporuke pice prototipovima okruglih kutija za picu. Godine 2004. inovator po imenu Džon Harvi smislio je okruglu kutiju za picu pod nazivom “Presseal”, za koju je mislio da čuva svežinu bolje od običnih kutija i sprečava da sve klizi.
Međutim, pronalazak se pokazao problematičnim upravo zbog načina proizvodnje.
Izvor: 24sata.hr
Pica majstor otkrio kako da ukradete najukusnije parče a da to niko ne primeti (VIDEO)
Dodaj komentar