Jedini mađarski restoran u Novom Sadu, Roža Forum će biti zanimljiv svakom ko voli nešto drugačiju kuhinju od svakodnevne. Restoran ima 30-ak jela mađarske nacionalne kuhinje, koja inače poznata po pikantnim ukusima sa dosta mesa.
Za one koji vole ribu, pored malog ali odabranog izbora rečne ribe, preporučujemo riblju čorbu na segedinski način, koja se retko gde sprema. Kao dodatak, kao i uz većinu jela, vaš izubor može da bude i turuš-čusa, specijalitet od posebne testenine sa sirom i slaninom.
Za ljubitelje mesa, tu je jelo kraljevske porodice – Esterhazi odrezak, juneći ramstek sa celerom, šargarepom i belim vinom; kao i brušoi apropečenje.
Poseban izazov je čikoš tokanj, izvorno čobansko jelo koje se vekovima razvijalo, a ovom specijalitetu možete više saznati OVDE.
Enterijer restorana je jednostavan, starinski i domaćinski, a cene su veoma pristupačne.
Dodaj komentar