Svinjska šnicla pohovana u rendanom crnom luku i rendanom krompiru sa pavlakom i trapist sirom, uz male tajne koje ovaj recept donosi, pravi je izbor za sve gurmane. Ovaj mađarski specijalitet možete probati u restoranu Roža Forum u Novom Sadu.
Matrai šnicla ime je dobila po mađarskoj planini Matro čiji su vrhovi uvek bili beli. Upravo zbog toga, na šniclu se stavlja preliv od sira i pavlake, a uz meso odlično ide pomfrit i po koji komad svežeg sezonskog voća.
Dodaj komentar