Sladoled od jagoda
Potrebno vam je 8 žumanaca, šolja šećera (plus ¼ šolje), ¼ kašičice morske soli, 2 šolje mleka, 4 šolje jagoda ili nekog drugog sezonskog voća i 2 šolje slatke pavlake. Svi sastojci osim jagoda se na srednjoj jačini kuvaju oko 10 minuta. Kada je smesa gotova hladi se u vodenom kupatilu a nakon toga se dodaju iseckane jagode ili drugo sezonsko voće. Ovako pripremljen sladoled je spreman za dalje hlađenje u zamrzivaču.
Poželjno je da imate mali kućni aparat za pravljenje sladoleda kako bi dobio željenu konzistenciju, ali sigurni smo da ni ovako neće propasti.
Pročitajte recepte za sangriju
Čitajte Luftiku na Google vestima
Dodaj komentar