Jutarnji obrok je važan dio dana jer pruža energiju i nutrijente za početak dana. Međutim, mnogi ljudi često preskaču doručak ili jedu brzu, prerađenu hranu koja nedostaje nutrijenata.
Važno je uključiti celovite namirnice bogate nutrijentima u svoj jutarnji obrok kako biste dobili razne vitamine, minerale, proteine i vlakna.
Evo top 5 namirnica bogatih nutrijentima koje biste trebali uključiti u svoj jutarnji obrok.
Jaja
Jaja su niskokalorična, ali bogata proteinima, vitaminima, mineralima i zdravim mastima. Proteini u jajima smanjuju glad i pružaju dugotrajnu energiju. Jaja također sadrže kolin, koji je važan za funkciju mozga, zajedno s vitaminima A, D, E i raznim B vitaminima. Jaja sadrže antioksidativne nutrijente poput luteina i zeaksantina, koji su korisni za zdravlje očiju.
Ovi nutrijenti mogu pomoći u smanjenju naprezanja očiju uzrokovanog dugotrajnim gledanjem filmova ili produženim sesijama igranja sve kladionice igara, posebno kada su kombinirani s nedostatkom sna. Omlet ili kuhana jaja ujutro odličan su način za započeti dan s proteinskim pojačanjem.
Jogurt
Jogurt je bogat proteinima, kalcijem, vitaminima i probioticima. Pomaže da duže ostanete siti i pruža kontinuirano oslobađanje energije.
Grčki jogurt, posebno, sadrži dvostruko više proteina od običnog jogurta. Proteini ujutro pojačavaju metabolizam i sprječavaju skokove šećera u krvi. Kalcij u jogurtu gradi jake kosti i zube. Probiotici podržavaju zdrav probavni sustav. Uživajte u jogurtu s orasima ili svježim voćem za dodatne nutrijente i vlakna.
Zobene pahuljice
Zobene pahuljice su pune ugljikohidrata koji se polako oslobađaju i vlakana koja pomažu održavanju stabilnih razina šećera u krvi. Također pružaju antioksidanse, selen, mangan i fosfor.
Zobene pahuljice su vrlo zasitne i održavaju nas energiziranim duže vrijeme. Dodavanjem orašastih plodova, sjemenki i bobica čine ih ukusnim i hranjivim jutarnjim obrokom. Topla zobena kaša ili musli s mlijekom s niskim udjelom masti može biti savršen početak dana.
Voće
Sezonsko voće poput bobica, agruma, banana, kivija i dinja je bogato vitaminima, mineralima, fitonutrijentima i vlaknima. Bobice sadrže antioksidanse poput antocijana koji štite stanice. Naranče, grejp i drugi agrumi su vrlo dobri izvori vitamina C.
Banane pružaju kalij zajedno s antioksidansima i probiotičkim vlaknima. Voće pruža osjećaj sitosti, pomaže hidrataciji tijela i pruža brz energetski poticaj za početak jutra. Svježe voće odlično se slaže s bilo kojim drugim jutarnjim jelima i grickalicama.
Celovite žitarice
Cjelovite žitarice poput cjelovitog kruha, smeđe riže i kvinoje su hranjive bombe. Cjelovite žitarice sadrže važne vitamine, minerale, vlakna i složene ugljikohidrate. Smeđa riža sadrži mangan, dok je kvinoja potpuni protein.
Cjeloviti kruh ili smeđa riža za doručak pružaju stabilno oslobađanje energije i druge esencijalne nutrijente potrebne za vrhunski učinak. Cjelovite žitarice također su povezane sa smanjenim rizikom od dijabetesa, srčanih bolesti i pretilosti.
Zaključak
Uključivanje raznovrsnih cjelovitih, minimalno prerađenih namirnica poput voća, whole grains, jaja, jogurta, orašastih plodova i lisnatog povrća u jutarnji obrok ključ je za započeti dan na hranjiv način. To pruža dugotrajnu energiju i pomaže probavi i mentalnoj koncentraciji tijekom dana.
Male promjene poput uključivanja nekih od gore navedenih visoko nutritivnih namirnica jednom ili dvaput tjedno mogu značajno poboljšati cjelokupno zdravlje i dobrobit.
7 fantastičnih zdravih namirnica koje očas posla tope salce na stomaku i snižavaju holesterol (FOTO)
Dodaj komentar