Sladoled sa ukusom gulaša? Iako zvuči neobično, znatiželjni kupci su još 2024. pristizali iz cele Mađarske kako bi probali neobičnu letnju atrakciju, slane specijalitete pretvorene u smrznutu poslasticu.
Vlasnik poslastičarnice Roberto Confectionery i njegovi maštoviti ukusi postali su internet hit, a sve je krenulo iz male poslastičarnice u gradu Tatabanji, severno od Budimpešte.
“Krenuli smo sa ukusima piva i palačinki od krompira. Već to je neke ljude iznenadilo”, rekao je 44-godišnji vlasnik poslastičarnice Roberto za AFP, prenosi Index.hr.
Nakon što je preko interneta počeo da dobija zahteve za nove kreacije, počeo je da eksperimentiše. Ubrzo je tradicionalna mađarska jela poput pilećeg paprikaša, sekeli gulaša i mesnih palačinki počeo pretvarati u sladoled.
Njegova ponuda se ne ograničava samo na mađarsku kuhinju, već je jelovnik proširio i klasicima poput špageta bolonjeze i kajgane sa slaninom.
“Shvatio sam da se od toga mogu da dobijem zaista zanimljivi ukusi. Nije reč o šali”, rekao je poslastičar, koji kuglicu sladoleda prodaje za 500 forinti, odnosno oko 1,27 evra.
Otkako su mađarski mediji prvi izvestili o neobičnim poslasticama, promet se povećao se “tri do četiri puta”, potvrdila je njegova supruga Ena.
“Pomalo smo zatrpani jer nismo očekivali da će postati toliki hit. Stalno tražimo još osoblja”, kazala je ona.
Slani sladoledi pokazali su se popularnima, iako neki kupci priznaju da se na takve ukuse treba navići.
“Mislila sam da će biti vrlo neobični, ali ukus je sjajan”, izjavila je maserka Ildiko, koja je pre odabira besplatno probala sve ukuse. “Najbolji su mi bili supa od paradajza, ovčji sir sa mirođijom i pohovani sir”, dodala je, najavivši da će se uskoro vratiti po još.
Drugi, međutim, nisu bili toliko oduševljeni. Kristijan Kiš, 43-godišnji advokat sa severozapada zemlje, rekao je da se verovatno neće vraćati.
“Morao sam da proverim o kakvoj je neobičnoj ideji reč”, našalio se, istovremeno pohvalivši autentičnost ukusa.
Njegov desetogodišnji sin Zetenj bio je manje impresioniran, rekavši da je “jako čudan osećaj” probati nešto slano kada je jezik “navikao na slatko”.
Proteklog vikenda poslastičarnica je predstavila i novu seriju ukusa koja je dodatno zaintrigirala javnost. Među njima su sladoledi s ukusom kukuruza, kikiriki flipsa, limunske trave i valerijane, kao i fermentisanih kiselih krastavaca.
Izvor: Index.hr
Poslastičar u Milanu kreira nove ukuse sladoleda pomoću veštačke inteligencije
Dodaj komentar