Ako odlučite da vikend provedete u prirodi, na Fruškoj gori, restoran Stražilovo u blizini Sremskih Karlovaca, pravo je mesto gde možete ručati. U mediteranskoj oazi u šumi, probajte jela sa roštilja na mnogo različitih načina, a svinjsko meso punjeno kajmakom i sirom, nemojte propustiti.
Ovo jelo specifično je jer se meso prvo kuva, u specijalnoj posudi, a zatim se puni kajmakom koji je razblažen sa pavlakom, dodaje se svež sir, meso se roluje, i tek onda odlazi na žar. Kuhinja na otvorenom mami vas mirisima, a dok čekate ručak, možete uživati u sveže ceđenim sokovima ili vinima.
Ukus ovog jela upotpunjuju mediteranski začini, sveža salata i krompir. Krompir je takođe kuvan, a zatim grilovan, te ima specifičan ukus.
Dodaj komentar