Sos od limuna
Sastojci:
2 dl neutralne pavlake
25 g maslaca
sok i kora 1 limuna
1 kašičica gustina
1 ravna kašičica šećera
malo soli i belog bibera
Priprema: Zagrejati maslac i dodati narendanu koricu i limunov sok. Malo posoliti i pobiberiti, pa dodati šećer. Dodati blago ulupanu neutralnu pavlaku i gustin koji je prethodno razmućen u par kašika hladne vode. Probati sos i doterati ukus po želji dodavanjem šećera ili limuna.
Posluziti uz prženu ili kuvanu ribu, kao umak za povrće, salate ili različito meso.
Dodaj komentar